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CAFÉ DO HUGO

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Descrição

CAFÉ DO HUGO 250g

Descubra o Café do Hugo, um café especial que nasce no município de Patrocínio, Minas Gerais, a 1100 metros de altitude. Cultivado com a variedade Catuaí 2SL e processado através do exclusivo método natural anaeróbico, este café entrega uma experiência sensorial única e sofisticada.

Características sensoriais

Ao degustar, você perceberá notas delicadas de caramelo, a refrescância da carambola e o toque doce e suave da ameixa amarela. Essas nuances fazem do Café do Hugo uma bebida equilibrada e marcante, perfeita para quem busca um café especial com personalidade e complexidade.

Processo de produção

O processo natural anaeróbico potencializa os sabores frutados, conferindo doçura e corpo ao café. A altitude de 1100 metros em Patrocínio MG cria condições ideais para o cultivo, garantindo grãos de alta qualidade, com acidez equilibrada e aroma envolvente.

Como preparar

Para extrair o máximo de sabor do Café do Hugo, indicamos métodos como:

  • Café filtrado (V60, Chemex)
  • Aeropress
  • Prensa francesa

Esses métodos realçam as notas frutadas e o dulçor característico, proporcionando uma xícara aromática e saborosa.

Sobre o produtor

O Café do Hugo é resultado da dedicação e paixão de produtores locais que prezam pela qualidade e sustentabilidade em cada etapa do cultivo. Um café que traduz a riqueza do terroir mineiro e o cuidado artesanal.

Adquira já seu pacote de 250g do Café do Hugo e transforme seu momento do café em uma experiência rica, equilibrada e cheia de sabor. Sinta o melhor de Patrocínio MG em cada gole!